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「世界のビール&おつまみ」に人気、裏原宿の「DF Cafe」で
デザイン・フェスタ・ギャラリー原宿(渋谷区神宮前3丁目)に今春、併設オープンした「DF Cafe」(ディーエフカフェ)で、「世界のビール&おつまみ」や「本邦初!そば飯弁当」が人気を呼んでいる。
「DF Cafe」は、アートと自然、そして両隣はギャラリーとお好み焼き屋「さくら亭」に囲まれた不思議な空間を演出する裏原宿のカフェ&バーだが、カフェメニューには、数多く来訪する外国人客から寄せられたアイデアをもとに開発した「世界のおつまみ」や「世界のビール」「世界のお茶」を取り揃えている。
店の外観や、カップ、器までもが、隣のデザイン・フェスタ・ギャラリー出展者の作品。ギャラリーと同じく、デザイン・フェスタ(吉崎京子社長)が運営する「DF Cafe」は、約83平方メートルの店舗に25席およびスタンディングスペース。半ばオープンカフェといった雰囲気で、アートと世界の味を同時に楽しめる“インターナショナル・アート・カフェ"が特徴となっている。
「世界のおつまみ」では、シカゴ出身のダニエルさん作の「バナマステ」(330円、税込み)は、「お母さんがいつも作ってくれたカレーバナナのおつまみレシピ」という。
“本邦初”は、自家製の「そば飯弁当」(525円)。自慢のそば飯に照り焼きチキン、塩漬け大根、キャベツ、ミニトマト、目玉焼きをトッピングしており、「ボリュームたっぷり、その場で作る暖かい弁当」をウリにしている。
(2010-03-30)
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