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「表参道生カステラ」が6月18日オープン、期間限定でカフェも併設

　半熟カステラの専門店「表参道生カステラ」が6 月18 日（金）、表参道ヒルズ本館３Ｆに期間限定でオープンする。
　この半熟カステラは、上質の卵をふんだんに使い、高温で焼き上げた外側はスフレのようにふっくらとし、中身はとろりとした″新食感”を楽しめるのが特徴。
　味は、人気のプレーンの他に、抹茶、ショコラ、メープルの計4 種類が登場する。
　価格は、プレーンな生カステラ１４７０円、抹茶・ショコラ・メープルで１６８０円。各種カステラのカットは６００円。
　イートインカフェでは、各種生カステラに、バニラアイスクリームとホイップクリーム、山梨のブルーベリーを使用した特製コンフィチュールを添えて提供する。
　その他、コーヒー、カフェオーレ、アイスティーなども用意する。
　運営会社はセリュックスで、店舗面積は約45平方㍍。8月22日（日）までの期間限定となっている。
（2010-06-10）