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次世代店舗９日オープン、ケンタッキーフライドチキンが渋谷に

次世代店舗９日オープン、ケンタッキーフライドチキンが渋谷に

　日本ケンタッキー・フライド・チキン（日本KFC）は7月９日、「ケンタッキーフライドチキン」の次世代店舗第1号店として「渋谷公園通り店」（渋谷区神南１丁目）を、グランドオープンする。
　次世代店舗のコンセプトは、「チキン新体験」。　　　「Tasty＆Healty」のメニュー開発テーマにもとづいて、「オリジナルチキン」に加え、次世代店舗限定のオリジナルメニューを販売、新たな店舗空間の体験を提供する。
　オリジナルメニューは、スチームコンベクションオーブンで調理したローストチキン「オーブンローストチキン」、こだわりパンやフレッシュな野菜を使った「ブレイザー」をはじめとするサンドメニュー、野菜をたっぷり使用したサラダメニューなどが登場。
　さらには、ドリンク類も充実させ、チキンと野菜のコンビネーションが楽しめる。
　KFCの次世代店舗は、単なる店舗デザインの刷新にとどまらず、メニューから店舗空間まで、若い女性を中心に、気軽に利用できるショップをめざす。 店舗面積は299平方�叩�
　内装は、白と赤を基調とし、清潔で洗練されたデザインで、ブランドイメージを表現。
　また、店舗外の看板には、LEDを使用して消費電力を削減し、店内のPOPもデジタル化してモニター表示するなど、環境に配慮している。
　KFC次世代店舗は、ロゴも新たに開発し、新コンセプトである「チキン新体験」の英文をラベル・パッケージにも展開して、ニューKFCを強力に打ち出す。
（2010-07-08）

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原宿新聞編集長　佐藤靖博

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