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新宿御苑で「GTFグリーンチャレンジのつどい」、８月28日〜29日に”東京のお祭”で

新宿御苑で「GTFグリーンチャレンジのつどい」、８月28日〜29日に”東京のお祭”で

　GTFグレーター トウキョウ フェスティバル実行委員会（略称：ＧＴＦ、http://www.gtf.tv/index.html）は８月28日（土）〜29日（日）、環境省、新宿区と共催で「新宿御苑GTFグリーンチャレンジのつどい2010〜いのちと暮らしを支える生物多様性〜」を開催する。
　総合プロデューサーに異文化コミュニケーターのマリ・クリスティーヌを迎え、「食」「生き物」「森」「音」の４つのつどいを通して、「環境」「生きもの」、そして「いのちはつながっていること」を、楽しみながら学ぶ参加体験型のイベントとする。
　中でも、「トゥーランドット游仙境＆Wakiya一笑美茶樓」のオーナーシェフ、脇屋友詞シェフが監修する「食のつどい」は必見とされ、日本を代表する和・洋・中・イタリアンのシェフが集結し、「環食（わしょく）メニュー」を一律500円で提供する。
　また、和食は「つきぢ田村」三代目の田村�魯轡Д奸⇒凌�は「フランス料理店 ラ ロシェル」オーナーの坂井宏行シェフ、中華は「日本中国料理協会　副会長（兼）Wakiya一笑美茶樓　オーナーシェフ　脇屋友詞」、イタリアンは、「日本イタリア料理協会　会長（兼）ラ・ベットラ　オーナーシェフ　落合務」が応援団長に就任。
　「つきぢ田村」「フランス料理店 ラ・ロシェル」「日本中国料理協会」「イタリア料理協会」の出店に加え、和食ブースには、「天ぷら　一宝」「銀座さとう」「砂場」「浅草むぎとろ」「きつねや」の出店が決定している。
　フレンチブースには、中華の名店「Wakiya一笑美茶樓」がデザートを出品するなど、日本を代表する名店中の名店が新宿御苑につどう。
　さらに、「音のつどい」には、オカリナ奏者の宗次郎、ソプラノ歌手の雨谷麻世が出演。
　ほかにも、間伐材を使ったマイ箸づくりや工作、旭山動物園によるクイズ大会、自然観察会、キッズオリエンテーリング企画「勇者の大冒険」など、楽しい催しを多彩に展開する。
　新宿御苑(イギリス風景庭園)を会場に、生物多様性の保全や環境問題などで様々なチャレンジをしている行政・団体・企業・市民が、緑に囲まれて“つどう”新しい東京のお祭りと位置づけ、運営する。
（2010-08-27）

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